Коммерчески линия производства продуктов питания кофеварка итальянца эспрессо оборудования мини

- Электронная, автоматическая машина кофе с программабле дозировкой
- встроенный объемный насос
- Доставка кофе активированная посредством объемных кнопок дозировки с 4 дозами в группу;
Непрерывная кнопка доставки;
- Стандартный само-выравнивая прибор;
- одно сопло горячей воды как стандартная функция;
- Грелка чашки, клапан пре-вливания
- Тело в нержавеющей стали
- Боилер в латуни
- выход 2стеам, смог быть пенясь молоком

Подготовка кофе

Заваривать эспрессо, показывая желаемое темное рыжеватокоричневое крема

Семена кофе необходимо смолоть и заварить для создания напитка. Критерии для выбора метода включают вкус и экономику. Почти все методы подготовки кофе требуют, что семена смолоты и смешаны с горячей водой длиной достаточно для извлечения вкуса, но без оверекстрактион которое придает заостренную форму горькие смеси. Порожные земли извлекутся и жидкость уничтожена. Много изменений как мелкость молотилки, пути заваривать в которых вода извлекает вкус, дополнительные флаворингс (сахар, молоко, специи), и порожные земные методы разъединения. Идеальная температура удерживания 79 до °К 85 (174 до °Ф 185) и идеальная температура сервировки 68 до °К 79 (154 до °Ф 174).

Зажаренные в духовке семена кофе могут быть смолоты на роастеры, в гастрономе, или в доме. Большинств кофе зажарен в духовке и смолот на роастеры и продан в упакованной форме, хотя зажаренные в духовке семена кофе можно смолоть дома немедленно прежде потребления. Также возможно, хотя неупотребительный, для того чтобы зажарить в духовке сырцовые семена дома.

Семена кофе могут быть смолоты в нескольких путей. Точильщик заусенца использует вращаясь элементы для того чтобы срезать семя; точильщик лезвия режет семена с лезвиями двигая на высокой скорости; и миномет и пестик задавливают семена. Для большинств методов заваривать, точильщик заусенца посчитан главным потому что молотилка более даже и размер молотилки можно отрегулировать.