Отправить сообщение
Главная страница ПродукцияКоммерчески печь выпечки

Сублимационные рукавицы для хлеба Rofco для сушильных шкафов шеф-повара для пиццы, фритюрницы с горячим воздухом

Сертификация
Китай Guangzhou Glead Kitchen Equipment Co., Ltd. Сертификаты
Китай Guangzhou Glead Kitchen Equipment Co., Ltd. Сертификаты
Просмотрения клиента
высококачественное, хорошее обслуживание!

—— Рената

Больший продукт на большей цене и быстрой доставке!

—— Аса

Оставьте нам сообщение

Сублимационные рукавицы для хлеба Rofco для сушильных шкафов шеф-повара для пиццы, фритюрницы с горячим воздухом

Сублимационные рукавицы для хлеба Rofco для сушильных шкафов шеф-повара для пиццы, фритюрницы с горячим воздухом
Сублимационные рукавицы для хлеба Rofco для сушильных шкафов шеф-повара для пиццы, фритюрницы с горячим воздухом Сублимационные рукавицы для хлеба Rofco для сушильных шкафов шеф-повара для пиццы, фритюрницы с горячим воздухом Сублимационные рукавицы для хлеба Rofco для сушильных шкафов шеф-повара для пиццы, фритюрницы с горячим воздухом Сублимационные рукавицы для хлеба Rofco для сушильных шкафов шеф-повара для пиццы, фритюрницы с горячим воздухом Сублимационные рукавицы для хлеба Rofco для сушильных шкафов шеф-повара для пиццы, фритюрницы с горячим воздухом Сублимационные рукавицы для хлеба Rofco для сушильных шкафов шеф-повара для пиццы, фритюрницы с горячим воздухом

Большие изображения :  Сублимационные рукавицы для хлеба Rofco для сушильных шкафов шеф-повара для пиццы, фритюрницы с горячим воздухом

Подробная информация о продукте:
Place of Origin: China
Фирменное наименование: Glead
Сертификация: CE
Номер модели: ACL-список
Оплата и доставка Условия:
Minimum Order Quantity: 1 unit
Цена: 2500-3000USD
Packaging Details: wooden
Delivery Time: 15-30 days
Payment Terms: T/T, Western Union, MoneyGram
Supply Ability: 1000 units per month

Сублимационные рукавицы для хлеба Rofco для сушильных шкафов шеф-повара для пиццы, фритюрницы с горячим воздухом

описание
Метод топления: Электрический Материал: Нержавеющая сталь
Упаковка: деревянный случай Сила: 220V/50Hz
Предохранение от безопасности: - Да, конечно. Размер: Большой
Контроль температуры: Цифров Диапазон температур: 50-300℃
Таймер: - Да, конечно. Тип: коммерчески печь печь
Гарантия: 1 год
Высокий свет:

Сублимационная печь для выпечки хлеба Rofco

,

фритюрница для выпечки хлеба Rofco

cremagliera prezzi konveksi сублимационные прихватки для хлеба rofco для фритюрницы с горячим воздухом сушилка для пиццы турбо шеф-повара печи

наименование товара ярусная печь
материал нержавеющая сталь
источник питания электричество / газ
Напряжение 220В/110В
температура 0-400°С

 

Ярусная печь — это тип коммерческой печи, используемой для выпечки хлеба, пиццы и другой выпечки.Обычно его можно найти в профессиональных пекарнях, пиццериях и ресторанах.Вот некоторая общая информация о ярусных печах:

  1. Конструкция: Ярусные печи обычно изготавливаются из прочной нержавеющей стали и имеют одну или несколько пекарных камер, называемых ярусами.Каждая дека состоит из толстой каменной или керамической поверхности для выпечки, которая сохраняет и равномерно распределяет тепло.

  2. Отопление: палубные печи могут нагреваться с помощью электричества, газа или дровяных горелок.В некоторых моделях предусмотрены разные настройки нагрева на каждом ярусе, что позволяет одновременно выпекать разные продукты.

  3. Вместимость выпечки: Ярусные печи бывают разных размеров и конфигураций.У них может быть от одной до нескольких палуб, и каждая палуба может вместить несколько противней или камней для пиццы.Вместимость зависит от размеров печи и количества подов.

  4. Распределение тепла: ярусы в ярусной печи предназначены для обеспечения равномерного распределения тепла.Тепло исходит от поверхности деки, обеспечивая равномерное пропекание и хрустящую корочку.

  5. Впрыск пара: многие современные ярусные печи оснащены системой впрыска пара.Пар помогает создать влажную среду для выпечки, что необходимо для получения хрустящей корочки на хлебе и нежной текстуры на другой выпечке.

  6. Контроль температуры: подовые печи обычно имеют отдельные регуляторы температуры для верхнего и нижнего элементов (или пода и потолка).Это позволяет пекарям регулировать температуру в соответствии с конкретными требованиями своих рецептов.

  7. Универсальность: ярусные печи можно использовать для различных видов выпечки, включая хлеб, выпечку, печенье, торты и, конечно же, пиццу.Возможность регулировать температуру и распределение тепла делает их универсальными для различных нужд выпечки.

  8. Энергоэффективность. Многие современные подовые печи спроектированы так, чтобы быть энергоэффективными, с функциями изоляции и удержания тепла, которые снижают потребление энергии и ускоряют время предварительного нагрева.

В целом, конструкция и характеристики подовой печи делают ее отличным выбором для профессиональной выпечки, предлагая универсальность, надежность и стабильные результаты выпечки.

 

Использование подовой печи требует правильной настройки, предварительного нагрева и методов выпечки.Вот пошаговое руководство по эффективному использованию ярусной печи:

1. Настройка:
а.Убедитесь, что духовка чистая и в ней нет мусора или остатков пищи.
б.Убедитесь, что печь правильно подключена к соответствующему источнику питания или источнику топлива.
в.Расположите противни или камни для пиццы на поддонах по мере необходимости.
д.Если печь оборудована системой подачи пара, заполните резервуар для воды и убедитесь, что она работает правильно.

2. Предварительный нагрев:
а.Включите духовку и установите желаемую температуру для каждой деки.Следуйте инструкциям производителя относительно времени предварительного нагрева.
б.Прежде чем загружать выпечку, дайте духовке полностью разогреться.Это обеспечивает равномерный нагрев палуб.

3. Загрузка печи:
а.Приготовьте тесто или кляр по вашему рецепту.
б.Переложите выпечку на противни или камни для пиццы, оставляя достаточно места между каждым предметом.
в.Если вы используете систему подачи пара, активируйте ее непосредственно перед загрузкой продуктов, чтобы создать влажность в духовке.

4. Выпечка:
а.Осторожно поместите загруженные противни или камни на предварительно нагретые поды духовки.
б.Закройте дверцу духовки, чтобы сохранить тепло и поддерживать температуру выпечки.
в.Следите за процессом выпекания через окно духовки или приоткрывая дверцу на короткое время, когда это необходимо.Не открывайте дверцу слишком часто, так как это может повлиять на температуру в духовке и консистенцию выпечки.
д.Используйте отдельные регуляторы температуры для верхнего и нижнего элементов или отрегулируйте распределение тепла по мере необходимости во время выпекания.
е.Если для вашего рецепта требуется пар, вы можете вручную ввести пар в духовку с помощью пульверизатора или сбрызнуть продукты перед тем, как поместить их в духовку.

5. Время выпечки и корректировки:
а.Следуйте рекомендуемому времени выпекания для вашего рецепта, но следите за продуктами, чтобы не допустить чрезмерного или недостаточного выпекания.
б.При необходимости переворачивайте противни или камни внутри духовки, чтобы обеспечить равномерную выпечку.
в.Отрегулируйте температуру или распределение тепла, если для определенных продуктов требуются другие условия выпечки.

6. Охлаждение и извлечение выпечки:
а.После того, как изделия полностью испекутся, выньте их из духовки и положите на охлаждающие решетки или другие подходящие поверхности.
б.Дайте выпечке полностью остыть перед подачей на стол или дальнейшей обработкой.

Не забывайте всегда обращаться к конкретным инструкциям, предоставленным производителем для вашей модели ярусной печи, так как могут быть дополнительные функции или особенности, характерные только для вашей печи.

Сублимационные рукавицы для хлеба Rofco для сушильных шкафов шеф-повара для пиццы, фритюрницы с горячим воздухом 0Сублимационные рукавицы для хлеба Rofco для сушильных шкафов шеф-повара для пиццы, фритюрницы с горячим воздухом 1Сублимационные рукавицы для хлеба Rofco для сушильных шкафов шеф-повара для пиццы, фритюрницы с горячим воздухом 2

Контактная информация
Guangzhou Glead Kitchen Equipment Co., Ltd.

Контактное лицо: Miss. Ivy Chen

Телефон: +86 13760773620

Оставьте вашу заявку (0 / 3000)

Другие продукты